Atelier chocolat pour les petits patients de l’Espérance
Un vendredi pas comme les autres pour les petits patients de l’hôpital de jour de la clinique de l’Espérance ! La chocolatière Laurie Goset, de la chocolaterie artisanale Choc à Lau de Neupré, est venue leur faire découvrir l’art du chocolat.
Au programme: rapide historique de l’origine du chocolat (avec de vraies fèves de cacao à sentir), explication de la fabrication des pralines et surtout mise en pratique. Petits et grands se sont attelés à la préparation de délicieux œufs en chocolat.
Une animation à l’initiative des deux institutrices de l’hôpital de jour qui a ravi parents et enfants à la veille des congés de Pâques.
Merci à tous !
