La Clinique CHC MontLégia reçoit son premier Smiley!

11 avril 2022

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Le Smiley certifie que la clinique répond aux normes d’hygiène les plus exigeantes en matière de cuisine de collectivité. C'est la garantie que la sécurité alimentaire de nos produits est optimale.
 

La Clinique CHC MontLégia reçoit son premier Smiley!

La Clinique CHC MontLégia, avec la Clinique CHC Heusy, sont les seuls hôpitaux en province de Liège à avoir reçu ce trophée.

Ce certificat est accordé par un organisme indépendant agréé par l’AFSCA (Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire), en l’occurrence la société Quality Partner, et doit être renouvelé tous les 3 ans. Lors de sa visite en décembre, l’auditeur a souligné la force de notre système HACCP (méthode qui permet d’assurer la sécurité hygiénique des produits alimentaires de manière préventive) notamment grâce à la gestion centralisée au niveau du groupe, et la méthodologie et le professionnalisme de nos équipes hôtelières.

La Clinique CHC MontLégia et la Clinique CHC Heusy ne sont pas nos seuls établissements certifiés. L’UCP (unités centrales de production), où sont confectionnés chaque jour les repas à destination des patients hospitalisés, l’est depuis 2011. Nos résidences CHC Banneux Nusbaum, Hermalle, Heusy, Landenne, Liège Mativa et Membach ont également le Smiley depuis plusieurs années.

Plus d’infos sur https://www.favv-afsca.be/smiley/fr/
 

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